Постные пирожки

Решила сегодня напечь пирожков. Они как лотерея или удадутся, или нет. Сегодня кажется получились :)

Тесто:
1 стакан воды
1 столовая ложка сухих дрожжей (у меня сафф-момент)
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
1/3 стакана подсолнечного масла
3 стакана муки
один раз обмять, после второго подъема уже лепить пирожки.