По ряду опеделенных причин сейчас у меня в рационе диетическое питание ( ни жаренного, ни соленого... ), а побаловать , да и просто что-то полезно-вкусное хочется. Поэтому приходится пробовать что-то новое. Вчера делала сырники в мультиварке на пару. Вид не презентабельный, но они оооочень вкусные, не устоял даже ребенок. На сегодня опять заказ :)
1 пачка творога (9%, 200 грамм)
1 яйцо
2 столовой ложки сахарного песка
Мука, до густого состояния ( у меня получилось 4 столовых ложки)
Ванильный сахар - по желанию. Ни соды, ни разрыхлителя не надо.
Вымешиваем "тесто" , и ложкой выкладываем шарики ( или формируем мокрыми руками) на сеточку для пароварки. Необходимо учесть, что шарики увеличатся в объеме, поэтому раскладываем их на небольшом расстоянии.
Эта вкусняшка готовилась в мультиварке в режиме "варка на пару" 10 минут. Далее достаем и съедаем лучше всего горяче-теплыми :) , полив сметанкой или маслицем.
Ой спасибо за рецептик, я сама на такой диете и воображение уже подкачивает;-)
ОтветитьУдалитьДа на здоровье! :)
УдалитьКстати я опытным путем устаноаила, что из рассыпчатого таорога сырники получаются вкуснее и форма стабильнее, чем из пачечного.
а рассыпчатый магазинный?
УдалитьДа. Мы сейчас в ашане в пакетиках покупаем
Удалить