Translate

воскресенье, 16 марта 2014 г.

Постный стол. Морковные котлеты


Очень вкусные и простые в приготовлении котлеты.

7 средних морковочек ( где-то на полкило) варим в шкурке час. Чистим теплыми, почти горячими и трем на мелкой терке. в получившуюся массу добавляем 1 столовую ложку сахара, половину чайной ложки соли и 6 столовых ложек манки. Перемешиваем и оставляем набухать манку на полчаса. Затем формируем котлетки, обваливаем либо в сухарях либо (как у меня) в манке и жарим на сковороде.
 Приятного аппетита!




Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...